Salgadas/Tortas ANEL DE CENOURA


INGREDIENTES
2 xícaras de cenouras cozidas em quadradinhos 
1 cebola picada 
1 colher (sopa) de margarina 
3 ovos batidos 
1 colher (sopa) de farinha de rosca 
3 colheres (sopa) de queijo ralado 

Preparo

Faça um refogado com a margarina e a cebola. Junte as cenouras, sal, pimenta à gosto, leite, a farinha de rosca, o queijo e os ovos. Se quiser, ponha 1 pitada de noz-moscada. Asse em forma de anel.