INGREDIENTES
2 copos de farinha de trigo 
2 gemas 
1 colher (sopa) de manteiga 
1/2 colher (sopa) de banha 
1 pitada de sal 
Misture tudo e amasse com água gelada 

1 1/2 copo de farinha de trigo 
100 g de manteiga 
100 g de banha 

Preparo

Misture todos os ingredientes 
Abra a primeira massa, arredondada e na espessura mais grossa que a massa de pastel. Passe a segunda massa em toda ela, com a faca, como se estivesse passando manteiga. Enrole como rocambole e corte em duas partes. Abra com o rolo, fechando as duas extremidades, deixando na espessura não muito fina, formando um retângulo. Use o recheio a seu gosto. Cubra com a outra parte, pincele com gema e asse em forno médio. Sirva quente.