INGREDIENTES
3 ovos 
1/2 xícara de leite 
2 beterrabas médias (cozidas e picadas) 
1 colher (sopa) de óleo 
2 cubos de caldo à sua escolha 
1 xícara de farinha de trigo 
1/2 xícara de maizena 

Preparo

Bata no liquidificador todos os ingredientes. Aqueça a frigideira e derrame porções da massa, dourando os 2 lados. Recheio à sua escolha.