INGREDIENTES
100 g de toucinho defumado cortado em cubinhos 
1 cebola grande picada 
3 colheres(sopa) de óleo 
1 k de batata descascada, cortadas em cubos 
2 xícaras de leite 
Sal a gosto 

Preparo

Frite o toucinho com a cebola no óleo, em fogo baixo, até dourar. Junte a batata e refogue por 10 minutos, mexendo por 10 minutos, mexendo de vez em quando. Acrescente o leite e cozinho até as batatas estarem macias. mexa de vez em quando. Tempere e sirva com acompanhamento de carne ou ave. Dá 4 porções. 490 calorias cada porção.