salgados / Aves BOBÓ DE GALINHA


INGREDIENTES
01 frango 
1/2 kg. de tomate 
01 cebola 
01 lata de milho verde 
01 lata de palmito 
01 litro de leite 
01 vidro de leite de coco
01 lata de creme de leite  
cheiro-verde 

Preparo

Frite o frango, desfie e refogue com os outros ingredientes, menos o creme de leite. Engrosse tudo com duas colheres de maizena. Tire do fogo e deixe esfriar um pouco. Na hora de servir, acrescente o creme de leite.