INGREDIENTES
1 xícara (chá) de açúcar
1 lata de leite condensado
2 graviolas pequenas (ou ½ medida de polpa de graviola) acrescida de ½ medida de água.
3 ovos
1 colher (sopa) de mel
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Preparo
Caramelize uma fôrma para pudim com o açúcar (veja como na receita de pudim de leite) e reserve.
Bata no liquidificador o leite condensado, a polpa da graviola com água, os ovos.
Despeje a mistura na fôrma caramelizada, cubra com papel-de-alumínio e cozinhe em banho-maria, por 30 minutos.
Espere esfriar, leve-o à geladeira e desenforme depois de gelado.
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