INGREDIENTES
250g de queijo de minas fresco 
1/2 colher de sopa de suco de limão 
1 xícara de creme de leite batido ou 2 caixinhas, gelado 
2 colheres de sopa de açúcar de confeiteiro 
1 lata de pêssego em calda 

Preparo

Bata o queijo, o suco e 3 metades de pêssego em calda no liqüidificador. 
Misture com o creme chantilly e o açúcar. Coloque numa vasilha pequena e leve a geladeira por 3 horas. Na hora de servir enfeite com os pêssegos 
cortados em fatias e escorridos.