INGREDIENTES
250g de farinha de trigo
02 ovos
03 colheres (sopa) de manteiga
02 colheres(sopa) de açúcar
02 colheres (chá) de fermento
01 colher (café) de sal
Goiabada ou bananada.
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Preparo
Colocar a farinha, o fermento e o sal. Fazer uma cova e colocar no centro os ovos e
o açúcar batidos, clara em neve e a manteiga.
Amassar tudo e se necessário colocar mais farinha ou leite,até que não pegue nas mãos.
Abrir a massa com rolo, cortar quadrados de aproximadamente 4 cm, colocar um pedaço de
goiabada ou bananada no centro e unir duas extremidades laterais. Levar para assar em
forma untada e em forno quente.
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