Doce/Pães e Roscas PARAFUSOS PAULISTAS


INGREDIENTES

250g de farinha de trigo
02 ovos
03 colheres (sopa) de manteiga
02 colheres(sopa) de açúcar
02 colheres (chá) de fermento
01 colher (café) de sal
Goiabada ou bananada.

Preparo

Colocar a farinha, o fermento e o sal. Fazer uma cova e colocar no centro os ovos e
o açúcar batidos, clara em neve e a manteiga.
Amassar tudo e se necessário colocar mais farinha ou leite,até que não pegue nas mãos.
Abrir a massa com rolo, cortar quadrados de aproximadamente 4 cm, colocar um pedaço de 
goiabada ou bananada no centro e unir duas extremidades laterais. Levar para assar em 
forma untada e em forno quente.