Despeje o conhaque em uma tigela, de preferência de prata ou aço inox. Adicione
metade do açúcar, os cravos-da-índia, a baunilha, a canela e as
casquinhas de limão e a laranja. Mexa bem. Adicione o café quente.
Encharque de conhaque a segunda colher de açúcar e flambe-a. Mergulhe o
açúcar em chamas, na tigela, de modo que o fogo se espalhe por toda a
superfície do coquetel. Sirva em xícaras.
INGREDIENTES
Preparo